隨著國(guó)內(nèi)體育賽事興辦力度的不斷加大以及全民健康運(yùn)動(dòng)的推廣，優(yōu)質(zhì)能量飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛。于此同時(shí)，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)能量飲料也有了更高的要求。

能量一直是人們期望和需求的益處之一，對(duì)于能量飲料的認(rèn)知，從字面上看提供能量的，而這個(gè)能量究竟指的是什么？

根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T10789-2015《飲料通則》，能量飲料指的是含有一定能量并添加適量營(yíng)養(yǎng)成分或其他特定成分，能為機(jī)體補(bǔ)充能量，或加速能量釋放和吸收的制品。一般，飲料中的能量是包含水、碳水化合物（如葡萄糖、蔗糖、麥芽糊精等）、維生素、礦物質(zhì)以外，還包括各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的混合體（如咖啡因、牛磺酸、氨基酸、瓜拉那、葡萄糖醛酸內(nèi)酯、肌糖、煙酸、泛醇、人參、銀杏萃取液等）營(yíng)養(yǎng)成分。

如今，企業(yè)在優(yōu)質(zhì)能量飲料研發(fā)中，不再單純追求增加能量，而是追求有科學(xué)依據(jù)的健康飲品，滿足日益增長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)觀和消費(fèi)者對(duì)健康飲料的需求。這也賦予了優(yōu)質(zhì)能量飲料雙重的身份：

一、身體代謝能量

能量飲料作用之一就是補(bǔ)充體力，緩解疲勞。能量飲料有一定的緩解疲勞和適量補(bǔ)充鈉等作用。人在生理性疲勞之時(shí)，體內(nèi)能量物質(zhì)缺乏，能量代謝不足或存在障礙，這時(shí)候優(yōu)質(zhì)能量飲料作用得以充分發(fā)揮，快速消除疲勞，提高工作效率與生活質(zhì)量。

二、精神補(bǔ)充能量

正是因?yàn)榕；撬帷⑺偃芸Х确鄣葼I(yíng)養(yǎng)成分的加入，在煙酰胺、維生素B6、維生素B12等Ｂ族維生素的輔助下，促使人體儲(chǔ)存的糖原和飲料中的糖分被分解、轉(zhuǎn)化，所以能量型維生素飲料可迅速補(bǔ)充人們?cè)诠ぷ鳌W(xué)習(xí)、生活等活動(dòng)中造成的能量物質(zhì)流失，起到“提神醒腦，補(bǔ)充體力”的作用。

不得不提的是，D-核糖正成為檢驗(yàn)優(yōu)質(zhì)能量飲料的標(biāo)準(zhǔn)。作為心肌細(xì)胞和骨骼肌細(xì)胞的重要能量合成原料，可以有效的促進(jìn)心臟和骨骼肌快速產(chǎn)生ATP，從而緩解身體疲勞，調(diào)節(jié)心率，為身體續(xù)航，隨時(shí)活力滿滿，激情無(wú)限釋放。

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