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蒙牛2020年報:重構乳業數字化生態!蒙牛啟動全鏈路數智化轉型

壹點網 | 2021-03-27 21:18:34

3月25日,蒙牛乳業(2319.HK)發布2020年財報,收入達760.348億元,可比業務收入同比增長10.6%。財報發布當日,蒙牛股價上漲3.94%。外界認為,在行業市場普遍受到疫情沖擊的2020年,蒙牛這一業績的實現與其數智化戰略成功實施密不可分。

25日的業績發布會上,蒙牛總裁盧敏放也提到了集團對數智化戰略的重視,2020年蒙牛推進了數字化戰略項目,他親自掛帥抓落實,目前蒙牛已經開啟了業務中臺、數據中臺的“雙中臺”數智化建設,上線智慧供應鏈試點,通過數智化工具賦能增效,形成了乳業新時代的核心競爭力,打造乳企全鏈路數字化標桿,并推動了中國乳業的進一步數字化升級。

 

智慧供應鏈試點上線 建立數字化生態圈

以數字化的手段,蒙牛推動了乳業產業鏈的全面革新。目前,蒙牛已經試點上線智慧供應鏈體系,實現了產銷協同、賦能合作伙伴及承運商,以大數據融合人、貨、廠元素,實現線路偏移預警,以更快交付提升了客戶滿意度,節約了管理成本。

乳業的產業鏈很長,因此對于乳業而言,蒙牛推動智慧供應鏈體系意義更顯重大,通過推行數字奶源、數字工廠、智能制造等各個環節的數智化升級,為產業鏈賦能增效,實現產業鏈合作共贏。

 

在奶源端,牧場奶牛的“智能脖環+智慧供應鏈+專屬釘釘”,實現了供需平臺的重構;在流通端,蒙牛通過打通供應鏈上下游的商流、資訊流、資金流、物流端對端協同,完成了銷量預測、布局優化、精準排產、智能訂單、大屏展示五個模塊的建設內容;在工廠端,通過建設智慧工廠、推廣智慧供應鏈、建立數據模型和數據洞察,蒙牛實現了供應鏈模式的重塑,“線上+線下”架通覆蓋全國的生產網絡,將傳統乳業變“輕”、變“薄”。

 

實踐創新模式 業務中臺推進全鏈路供應鏈協同

2020年,蒙牛通過“數字化驅動+運營能力”的服務模式,建設起推動端到端全渠道銷售、統一訂單路由分配及履約、全局訂單支撐多端商城、全鏈路供應鏈協同的業務中臺,賦能上下游生態圈中多家合作伙伴,實現產銷協同。

蒙牛通過實時查看全國收奶情況,為原奶的統籌、調撥提供數據,并可按日智能把控設備運行時效,進行設備維修質檢優化,從信息孤島走向產業鏈的互聯互通。

 

2020年突如其來的新冠肺炎疫情,在很大程度上對蒙牛的數智化建設成果進行了檢驗,而結果證明蒙牛在疫情中實現了穩健發展,從后臺的生產管理、質量管理,到前端的供應鏈調度,都以穩定的抗風險能力實現了高效率運轉。

在加工領域,作為國家工信部智能制造試點示范企業以及乳制品智能制造重點支持單位,蒙牛智能制造已經重點打造了高科和金華兩個乳制品行業智能制造數字化新模式工廠,其中的先進經驗和管理模式逐漸輻射到旗下其他工廠。今年,蒙牛計劃再推出兩家智能工廠,提高模型成熟度,快速推出業務模板。

 

從消費者出發 數據中臺全面賦能業務響應

數智化最終的落腳點是在消費者,蒙牛從“消費者第一第一第一”核心價值觀出發,通過打通數據中臺和業務中臺,整合各渠道多源頭數據,并結合算法和模型,為正在運行的業務提供預測和輔助,從而更好實現以高品質產品服務消費者需求。

結合數據中臺建設,蒙牛實現了業務與數據開發之間的速度匹配,以高效的響應力,將“數據應用和分析決策”能力以快速、準確、智能、端到端、規模化的方式賦予業務、產生成效。

數智化大大提升了蒙牛線上線下全渠道訂單和庫存的精準匹配,通過上下游的協同,實現“全國一盤棋、渠道路路通”,并能根據消費者的新變化進行不同的品牌觸達、營銷推廣,實現多種應用場景的轉化。

“在產業鏈上實現數智化,能讓蒙牛更高效把更高品質的牛奶供給消費者”,盧敏放表示,最近,蒙牛提出了“再創一個新蒙牛”五年戰略,致力于打造消費者至愛的蒙牛、數智化的蒙牛、國際化的蒙牛、文化基因強大的蒙牛、更具責任感的蒙牛,數智化正是其中的重要未來畫像之一。在2020年實現高質量增長的基礎上,未來蒙牛還將持續深化數智化實踐,以實際行動推動中國乳業全面升級,為乳業強國貢獻力量。

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