近日，德琴（深圳）科技發(fā)展有限公司的“藍(lán)天凈土”青稞產(chǎn)品正式入駐深圳百果園，這也是繼“藍(lán)天凈土”青稞系列產(chǎn)品受邀進(jìn)駐沃爾瑪后，又一次和“超市巨頭”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。

百果園2001年成立于深圳，是一家集水果采購(gòu)、種植支持、采后保鮮、物流倉(cāng)儲(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)、營(yíng)銷(xiāo)拓展、品牌運(yùn)營(yíng)、門(mén)店零售、信息科技、金融資本、科研教育于一體的大型連鎖企業(yè)。二十年的企業(yè)發(fā)展，使得百果園的產(chǎn)品成為了市民心中高品質(zhì)、高質(zhì)量的代名詞，

此次上架百果園的產(chǎn)品有黑青稞米棒，以及青稞原味曲奇餅干，百果園的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著合作的推進(jìn)，后續(xù)會(huì)持續(xù)上架更多“藍(lán)天凈土”的優(yōu)質(zhì)青稞產(chǎn)品。

百果園線(xiàn)上商城截圖

之所以選擇和“藍(lán)天凈土”合作，百果園正是看中了青稞獨(dú)特的健康價(jià)值，近年來(lái)，百果園始終將“好吃”的理念和標(biāo)準(zhǔn)融入到門(mén)店的每一個(gè)細(xì)節(jié)，而“吃得健康”更是企業(yè)家的初心所在，通過(guò)“藍(lán)天凈土”品牌的進(jìn)駐，可以多方位的向消費(fèi)者傳遞營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提升消費(fèi)者食品營(yíng)養(yǎng)與膳食平衡理念，促進(jìn)公眾樹(shù)立健康的消費(fèi)習(xí)慣和生活方式，共筑全民健康夢(mèng)。

根據(jù)西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院資料介紹，青稞是世界麥類(lèi)作物中ß-葡聚糖含量最高的作物，ß-葡聚糖平均含量為6.57%，優(yōu)良品種可達(dá)8.6%，是小麥ß-葡聚糖平均含量的50倍，具有控糖降脂的作用。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，藏區(qū)高血壓、高血脂、糖尿病的患病機(jī)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它地區(qū)。同時(shí)，膳食纖維含量可高達(dá)41%，具有清腸通便、清毒素的良好功效，是人體消化系統(tǒng)的清道夫。此外，相比其它地區(qū)的青稞，西藏青稞的花青素含量也是最高的。而研究表明，花青素是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化劑及最強(qiáng)效的自由基清除劑，抗氧化性能比維生素E高50倍，比維生素C高20倍。

藍(lán)天凈土青稞產(chǎn)品推廣大使、深圳市餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊溪瑜：我們要將營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的青稞融入生活中各種普遍的食物里，讓更多的人都能接觸并享用到最純粹的健康食品。使“青稞走下高原，走向平原”是楊溪瑜一直以來(lái)的追求，也正是近幾年她正在做的事情。從青稞的種植，到加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售，楊溪瑜和她的團(tuán)隊(duì)致力于打造一條龍式的“青稞有機(jī)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”，并與西藏當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)合作，在日喀則建立了上萬(wàn)平方米的工廠，擁有各項(xiàng)專(zhuān)利。“我們還研發(fā)了‘青稞與大米同煮同熟’的技術(shù)，使青稞的烹飪更加大眾化。”

介紹中，楊溪瑜還提到，她們還研發(fā)了青稞餅干、青稞代餐系列、青稞精釀啤酒等非常貼近現(xiàn)代都市人生活、方便上班族食用的多種青稞食品，以及黑青稞能量粽和唯一進(jìn)入“深圳手信”品牌的青稞盆菜等眾多特色青稞產(chǎn)品，后續(xù)會(huì)陸續(xù)上架到沃爾瑪、百果園等大型商場(chǎng)。

正是這樣一條精心打造的“有機(jī)青稞產(chǎn)業(yè)鏈”，讓青稞這種高原農(nóng)作物走進(jìn)我們的生活，從“耳聞青稞“到“眼見(jiàn)青稞”，再到“食用青稞”，讓“健康飲食成為我們生活的一部分”，楊溪瑜女士和她的企業(yè)一直在這條打造國(guó)民健康飲食的道路上探索前行。

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