近日，德琴（深圳）科技發展有限公司的“藍天凈土”青稞產品正式入駐深圳百果園，這也是繼“藍天凈土”青稞系列產品受邀進駐沃爾瑪后，又一次和“超市巨頭”的強強聯手。

百果園2001年成立于深圳，是一家集水果采購、種植支持、采后保鮮、物流倉儲、標準分級、營銷拓展、品牌運營、門店零售、信息科技、金融資本、科研教育于一體的大型連鎖企業。二十年的企業發展，使得百果園的產品成為了市民心中高品質、高質量的代名詞，

此次上架百果園的產品有黑青稞米棒，以及青稞原味曲奇餅干，百果園的相關負責人表示，隨著合作的推進，后續會持續上架更多“藍天凈土”的優質青稞產品。

百果園線上商城截圖

之所以選擇和“藍天凈土”合作，百果園正是看中了青稞獨特的健康價值，近年來，百果園始終將“好吃”的理念和標準融入到門店的每一個細節，而“吃得健康”更是企業家的初心所在，通過“藍天凈土”品牌的進駐，可以多方位的向消費者傳遞營養知識，提升消費者食品營養與膳食平衡理念，促進公眾樹立健康的消費習慣和生活方式，共筑全民健康夢。

根據西藏自治區農牧科學院資料介紹，青稞是世界麥類作物中ß-葡聚糖含量最高的作物，ß-葡聚糖平均含量為6.57%，優良品種可達8.6%，是小麥ß-葡聚糖平均含量的50倍，具有控糖降脂的作用。相關數據統計，藏區高血壓、高血脂、糖尿病的患病機率遠遠低于其它地區。同時，膳食纖維含量可高達41%，具有清腸通便、清毒素的良好功效，是人體消化系統的清道夫。此外，相比其它地區的青稞，西藏青稞的花青素含量也是最高的。而研究表明，花青素是當今人類發現的最有效的抗氧化劑及最強效的自由基清除劑，抗氧化性能比維生素E高50倍，比維生素C高20倍。

藍天凈土青稞產品推廣大使、深圳市餐飲商會會長楊溪瑜：我們要將營養價值極高的青稞融入生活中各種普遍的食物里，讓更多的人都能接觸并享用到最純粹的健康食品。使“青稞走下高原，走向平原”是楊溪瑜一直以來的追求，也正是近幾年她正在做的事情。從青稞的種植，到加工、生產、運輸、銷售，楊溪瑜和她的團隊致力于打造一條龍式的“青稞有機生態產業鏈”，并與西藏當地龍頭企業合作，在日喀則建立了上萬平方米的工廠，擁有各項專利。“我們還研發了‘青稞與大米同煮同熟’的技術，使青稞的烹飪更加大眾化。”

介紹中，楊溪瑜還提到，她們還研發了青稞餅干、青稞代餐系列、青稞精釀啤酒等非常貼近現代都市人生活、方便上班族食用的多種青稞食品，以及黑青稞能量粽和唯一進入“深圳手信”品牌的青稞盆菜等眾多特色青稞產品，后續會陸續上架到沃爾瑪、百果園等大型商場。

正是這樣一條精心打造的“有機青稞產業鏈”，讓青稞這種高原農作物走進我們的生活，從“耳聞青稞“到“眼見青稞”，再到“食用青稞”，讓“健康飲食成為我們生活的一部分”，楊溪瑜女士和她的企業一直在這條打造國民健康飲食的道路上探索前行。

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