據日本共同社報道，當地時間7月2日，當地政府表示，東京附近埼玉縣15所學校的3400多名中小學師生，因學校午餐食物中毒，出現腹瀉和腹痛等癥狀。

6月26日，埼玉縣八潮市一所學校的學生在吃了包括炸雞和海帶沙拉在內的學校午餐后，開始出現腹瀉和腹痛等食物中毒癥狀。

由于斷定有問題的食物是由送餐公司Tobu Kyushoku Center提供的學校午餐引起，埼玉縣政府下令該公司暫停使用廚房三天。

隨著食物中毒學生人數的增加，6月29日有377名學生缺課。據報道，當地一家衛生中心在部分病人的排泄物中發現了大腸桿菌。

埼玉縣當地一個教育委員會決定，15所學校的學生暫時自己帶午餐。