隨著飲品市場的推陳出新、健康飲品的崛起，植物蛋白飲品備受追捧，天然可感知、健康可量化成為更多消費者的新選擇。養元飲品近期推出的高端健腦新品六個核桃2430，便因其科學可量化的健腦功效，深度貼合消費新趨勢，一上市即贏得市場青睞。

權威認證2430健腦科學可量化

自古以來，核桃的補腦健腦功能在我國便頗受推崇，近現代科學家也多次通過成分解析、動物實驗證明了核桃的營養價值。但關于核桃怎么補腦、吃多少合適、堅持多長時間效果最好，各路大家眾說紛紜。

直到2018年，中國疾病預防控制中心（CDC）營養與健康所中心針對核桃是否具有健腦功效進行了一次研究，學者們采用隨機對照雙盲的試驗設計，每日給予干預組受試者含24g核桃的核桃乳飲品，安慰劑組給予包裝口感相似的安慰劑產品。長期跟蹤實驗證明，連續飲用30天后，干預組的指向記憶、聯想學習和圖像自由回憶的測驗分數高于試驗前，研究因此得出“核桃植物蛋白飲料具有改善記憶功能作用”的重要結論。

養元飲品十分重視這一科研成果，動員公司科研人員以及產品部門迅速成立課題小組，將科研結果引入其新品創新研發的頂層設計之中，用其強大的科研轉化力、產品創造力將該成果落地為六個核桃2430。

國家一級營養師鄭育龍表示，六個核桃2430是飲品界首款嚴格落地學術成果的產品，它不僅開啟了企業產品研發的新思路，為中國健康飲品邁向營養量化新時代樹立了里程碑；更為全民腦健康提升提供了普世可行的方案。

高品質助力  一天一罐堅持30天盤活記憶力

根據CDC科研數據，養元還提出 “一天一罐 30天提升記憶力”的科學健腦解決方案。六個核桃2430每罐都含有24克核桃仁，只要消費者“一天一罐，堅持30天”，就可以輕松方便的健康養腦、提升記憶力。

為了確保原料的品質和安全，六個核桃2430的核桃原料都是精選自新疆、云南、太行山三大黃金產區。同時，更運用“五重細化研磨工藝”，通過細胞破壁技術，實現核桃乳顆粒的平均直徑達到納米級，使營養成分大量釋放并充分細化。

營養專家鄭育龍解釋，相比核桃來說，六個核桃2430的營養更好吸收。這是因為核桃油脂含量高，難以為人體消化吸收，現代工藝加工會讓其分子變小，更易吸收。

另外值得關注的是，六個核桃2430 首次采用精簡配方，真正做到了0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0蔗糖，并且具有天然無負擔、純核桃研磨而成、香醇美味、健康補腦等多重特性，全方位滿足了輕食主義者、健身愛好者、高強度用腦人群等消費群體的剛性需求。

業內分析，六個核桃2430能在強敵如云的植物蛋白市場中贏得眾多消費者，一是源自深厚的科研背景，二是完美符合健康消費趨勢。作為國內領先的植物蛋白企業，養元的確長期堅持大力度科研投入，并隨著市場更新打磨契合新消費需求的產品。未來，養元六個核桃將一如既往，依托科研力為大眾提供更科學、更新穎的核桃乳健腦方案。

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