一、孕婦

阿膠糕屬于中藥食品，其中含有阿膠、麥芽糖漿等成分，這些成分可能會對孕婦和胎兒產生不良影響。如果孕婦長期食用阿膠糕，會影響胎兒的發育和健康。

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二、高血糖人群

阿膠糕的甜度較高，會使血糖水平升高。因此，高血糖人群不宜頻繁食用阿膠糕，否則會加重糖尿病的癥狀或加速疾病的發展。

三、口腔潰瘍或口腔炎患者

阿膠糕中的糯米粉容易引起口腔黏膜炎癥，導致口腔潰瘍和口腔炎患者癥狀加重。因此，這些人群應禁止食用阿膠糕。

四、肥胖人群

阿膠糕含有高熱量的成分，長期吃會導致體重增加，肥胖加重，影響身體健康。肥胖人群應該謹慎食用阿膠糕，并適當減少食用量。

五、過敏體質人群

阿膠糕中含有許多成分，如麥芽糖漿、阿膠、黑芝麻等，這些成分可能會引發過敏反應。所以過敏體質人群應該禁止食用，以免引起過敏反應。

最后，需要注意的是，阿膠糕雖然有許多益處，但是它并非是萬能的，不同人群應該根據自身情況合理食用，避免不良反應。如果需要食用阿膠糕，建議先咨詢醫師或營養師的意見，做出明智的選擇。