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浙江校園“茶事”熱:茶香裊裊 潤澤童心

中新網 | 2025-04-21 16:32:45

4月18日,浙江杭州首家以“西湖龍井茶”為主題的西子湖幼兒園舉行第四屆茶文化活動,旨在引導學齡前的孩子感受茶文化的魅力。

西子湖幼兒園坐落于西湖風景名勝區、西湖龍井茶一級保護區內。作為一所以“西湖龍井茶”為主題的幼兒園,該園依托中國茶葉博物館,開發了尋茶、探茶、品茶等游戲,讓孩子在寓教于樂中走進茶葉的世界。

4月18日,小朋友用茶勺舀取龍井茶葉。曹丹 攝

走進園內,西湖龍井炒茶演示、茶農具展示、古法茶包裝體驗等活動熱鬧非凡,西湖龍井茶從種植到品飲的全過程,已巧妙融入園內的環境與活動中。

“園內的孩子大多數來自周邊茶村,長期受家人影響,對茶并不陌生。因此,我們既有基礎、也有責任打造以茶文化為主題的幼兒園。”西子湖幼兒園園長章莉介紹。

溫杯、賞茶、投茶、潤茶、沖泡……活動現場,該園學生家長、雙語茶藝師郭真,正熟練地泡著家中自產的明前龍井,“在展示泡茶過程中,我會著重從茶葉的色澤、茶湯的香氣等方面引導孩子,希望通過親身體驗,在他們心中種下愛茶、泡茶、品茶的種子”。

在浙江,西子湖幼兒園只是茶文化傳播的一個范例。

湖州長興水口鄉中心小學的師生和家長代表,沿著茶圣陸羽當年訪茶的路線,循著紫筍茶當年進貢長安的古道,了解并傳承家鄉的茶文化;杭州拱墅賣魚橋小學在樓頂打造了近1000平方米的“空中茶園”,帶領學生體驗茶葉采摘的樂趣。

“在屋頂種茶難度不小,我們也是試試看,沒想到如今已成為孩子們每年都盼望的采摘節。”杭州拱墅賣魚橋小學相關負責人表示,這片茶園誕生于5年前,由學校閑置的樓頂改造而成。

3月底,杭州拱墅賣魚橋小學的“空中茶園”。倪雁強 攝

“老師說,一斤干茶需要兩萬顆芽頭,我們忙了半天,才采了一小捧,采茶工真不容易。”該校學生包之凌一邊擦汗一邊感慨。

如今,越來越多的學校將茶文化納入教學內容,在傳授茶葉基本知識、茶樹生長特點、茶葉采摘技巧和制作方法的同時,也在孩子心中種下“珍惜”的種子。

在浙江農林大學茶學與茶文化學院副教授鐘斐看來,茶文化進校園打破了傳統書本知識的束縛,讓孩子從實踐中獲取知識。游戲化、趣味化的活動形式,能有效激發孩子的好奇心與探索欲。

“浙江有著深厚的茶文化底蘊。當一代又一代的孩子在校園里接觸、了解并喜愛上茶文化,古老的茶文化才能煥發出新的生機。”鐘斐如是說。(完)

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