隨著中國(guó)啤酒行業(yè)進(jìn)入成熟飽和期，行業(yè)集中度和競(jìng)爭(zhēng)格局逐漸白熱化，領(lǐng)跑者青島啤酒(600600.SH)的業(yè)績(jī)成為市場(chǎng)關(guān)注熱點(diǎn)。

近日，青島啤酒披露一季報(bào)，2021年一季度，其營(yíng)收和凈利雙雙創(chuàng)新高，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)10.2億元，同比增長(zhǎng)90.26%。

高端化已成為啤酒行業(yè)共識(shí)。在深耕中高端啤酒市場(chǎng)的戰(zhàn)略指引下，青島啤酒結(jié)構(gòu)調(diào)整效果顯著。2021年第一季度，其主品牌銷量增長(zhǎng)44%。

中高端發(fā)力業(yè)績(jī)創(chuàng)新高

2021年第一季度，青島啤酒實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量業(yè)績(jī)“開門紅”。其中，營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)89.3億元，同比增長(zhǎng)41.87%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)10.22億元，同比增長(zhǎng)90.26%。營(yíng)收和凈利雙雙創(chuàng)新高。

此外，期內(nèi)青島啤酒經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金凈流量達(dá)24.66億元，銷售毛利率和銷售凈利率分別為45.13%、11.81%，均為近二十年同期最好水平。

對(duì)此，青島啤酒表示，在董事會(huì)制定的高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略指引下，公司積極主動(dòng)地開拓產(chǎn)品市場(chǎng)，全員發(fā)力推進(jìn)“春耕行動(dòng)”，不斷完善終端市場(chǎng)布局。

長(zhǎng)江商報(bào)記者注意到，近幾年，青島啤酒結(jié)構(gòu)調(diào)整效果顯著，中高端市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力，為高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)勁動(dòng)能。

2020年，青島啤酒實(shí)現(xiàn)啤酒銷量782萬千升，其中主品牌“青島啤酒”實(shí)現(xiàn)銷量387.9萬千升，領(lǐng)跑行業(yè)中高端市場(chǎng)。分品類來看，奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903和純生啤酒等高端產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷量179.2萬千升，高檔啤酒持續(xù)發(fā)力擴(kuò)增盈利。

當(dāng)中高端化已成為主流，青島啤酒又一次自我突破，一面不斷研發(fā)高端新產(chǎn)品，一面加快向聽裝和精釀啤酒轉(zhuǎn)型，并推出私人定制產(chǎn)品，搶占市場(chǎng)份額。2021年第一季度，青島啤酒主品牌銷量實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)44%。

不僅自身業(yè)績(jī)高光，從行業(yè)端來看，青島啤酒的業(yè)績(jī)指標(biāo)也排名靠前。長(zhǎng)江商報(bào)記者查閱Wind數(shù)據(jù)注意到，截至4月22日，A股共有20家食品飲料公司發(fā)布了2021年一季報(bào)，青島啤酒以接近90億元的營(yíng)業(yè)收入和超10億元的歸母凈利潤(rùn)穩(wěn)居第一位。

二級(jí)市場(chǎng)方面，以2020年3月中旬的36元/股為起點(diǎn)，青島啤酒A股累計(jì)漲幅達(dá)到157%(截至4月23日收盤)，市值從450億元增至1263億元。

啤酒巨頭鏖戰(zhàn)高端化

事實(shí)上，啤酒行業(yè)在2014年產(chǎn)量到達(dá)峰值(4982萬噸)后，就遭遇了明顯的增長(zhǎng)天花板，2020年我國(guó)啤酒產(chǎn)量降至3411.1萬噸，同比下降9.41%。同時(shí)，受疫情沖擊，數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)啤酒行業(yè)銷售收入同比下降6%以上。

目前，中國(guó)啤酒行業(yè)從多年的群雄混戰(zhàn)過渡到華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯五強(qiáng)爭(zhēng)霸的格局。“雖然啤酒行業(yè)短期銷量承壓，但長(zhǎng)期來看結(jié)構(gòu)升級(jí)仍是主要抓手。”有業(yè)內(nèi)人士長(zhǎng)江商報(bào)記者說道。

值得關(guān)注的是，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，啤酒廠商紛紛進(jìn)行高端化改革以實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展。國(guó)內(nèi)廠商如青島、燕京和珠江堅(jiān)持自主研發(fā)高端產(chǎn)品，提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu);華潤(rùn)和重啤在自研產(chǎn)品的同時(shí)，也分別引入喜力和嘉士伯的高端品牌以完善自身產(chǎn)品矩陣。

數(shù)據(jù)顯示，2018年-2020年，青島啤酒高端產(chǎn)品銷量分別為173.3萬千升、185.6萬千升和179.2萬千升，分別占比總銷量的21.58%、23.05%和24.15%。同時(shí)，2020年青島啤酒繼續(xù)創(chuàng)新，推出了包括果味蘇打氣泡水、白啤新包裝、無酒精啤酒等新品。

對(duì)此，有行業(yè)人士分析表示，“中國(guó)啤酒高端化拐點(diǎn)已至，這既是啤酒行業(yè)發(fā)展的必然階段，也是反復(fù)博弈后啤酒龍頭公司的必然選擇。啤酒市場(chǎng)升級(jí)空間廣闊，預(yù)計(jì)未來得高端化者得天下。”