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《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發緩行，以便生志。”意思是，春季萬物復蘇，自然界生機勃發，萬物生長，欣欣向榮。春季養生就應順應自然界生機盎然之景，早睡早起，晨起散步，舒展形體，使精神愉悅，身體健康。

深入了解就會發現，這個養生規律和養肝有莫大的關系。

根據五行屬性，春屬木，與肝相應。肝的生理特點是主疏泄，在志為怒，喜條達而惡抑郁。在正常情況下，肝的疏泄功能正常，我們的情志就能保持愉悅平和，不怒不躁，思維敏捷有決斷。反面，若情志過激或抑郁，肝疏泄失度則會影響其功能導致疾病的發生。

全方位養肝指南

在春季，人體肝陽之氣升發。護肝養肝，關鍵是要保持心情舒暢，靜心養性，求得心平氣和，使肝氣之升發符合自然規律，要力戒暴怒，防止“肝火上升”；更忌心情憂郁，致“肝郁氣滯”，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境愉悅的好心態。

除此之外，可以從以下幾點做起：

1.吃

首先，春季飲食宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品，若多吃酸味食物，酸味入肝，具有收斂之性，不利于肝氣的疏泄和陽氣的升發。另外，春季肝氣旺，易犯脾傷胃，出現消化不良等問題，故宜少油多素，清淡可口。

其次，肝藏血，養好血才能護好肝。春季養肝應多吃紅色食物，此類食物有養血補血的功效。如：山楂、紅棗、動物的肝臟（豬肝、牛肝、羊肝等）、紅薯、紅米、枸杞等等。

中藥學中，山楂是入脾、胃、肝經的，有開胃消食、助脾運化、活血通絡之功；脾胃功能健旺，氣血生化充沛，肝血豐盈方能健行；紅棗補氣養血，安神健脾，多食紅棗既補養氣血又能改善睡眠，調節情志，一舉兩得；枸杞味甘，性平，有滋補肝腎，益精血明目的功效。

此外，中醫學認為“肝主青色，青色入肝經”，青色的食物也可以起到養肝的作用。

另一方面，還應多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。如：番茄、柑橘、銀耳、猴頭菇、菠菜、芹菜、萵筍、香椿、豆芽菜等。香椿辛溫發散助陽氣升發；柑橘有疏肝解郁的功效；銀耳有養陰柔肝之用。

2.喝

春季宜喝茶。如：

蜂蜜菊花茶可以清肝明目；

紅茶、綠茶、普洱茶清熱解毒，提神明目；

柚子茶、檸檬蜂蜜茶生津化痰，疏肝解郁；

山楂冰糖茶健胃消食，生津化痰。

但需注意，茶不宜過濃、過多。

3.經絡保養

春季運用中醫經絡養生法，循經按壓足厥陰肝經及肝經的穴位，可疏通經絡，起到養肝的作用。

大敦穴：是肝經的第一個穴位，在大腳趾內側的趾甲縫旁邊。可以按摩，也可以艾灸。能達到清肝明目的功效，使人頭腦清晰，神清氣爽。

行間穴：在大腳趾和二腳趾縫上。若肝火旺盛，擾動心神，出現眠差多夢；或木生火致口舌生瘡，可揉按此穴瀉火寧神。

太沖穴：在大腳趾縫往腳背上4厘米處，揉按此穴可疏肝理氣解郁。

4.足浴

用艾葉加醋足浴可溫通氣血，解郁疏肝，調養肝氣。可以緩解因肝氣不疏、氣滯血瘀所致的焦慮抑郁。

5.睡

充足的睡眠才能養肝。肝主魂，肝藏血才能主魂。

中醫有句話是“人臥則血歸肝”，夜間的子時到丑時是肝膽經養護時段，又是十二時辰的第一個時辰，一元復始的重要時段，此時段睡好肝膽之氣才能生發，全身氣血才能隨之而起，白天才會精神飽滿，思維敏捷，處事決斷，情緒穩定。

反之若熬夜不睡，耗傷陰血，肝膽失養，虛火擾動神明，不但人的情志會受到影響，變得抑郁、焦慮、人際關系緊張、做事猶豫無決斷，而且會百病叢生。

6.鍛煉

早起鍛煉，吐納呼吸、舒經活絡也可調節情志，使身心愉悅養肝。可選氣功、八段錦等和緩的運動，也可踏春、登高、望遠舒展身體，開闊心胸。

大好春色莫辜負，請帶上您愉悅的心情去擁抱健康！

本文作者：何渝煦

教授、碩士生導師，云南省中醫醫院主任醫師，云南省中醫醫院治未病中心主任，國家中醫藥管理局重點學科“中醫預防醫學”學科帶頭人，云南省最美中醫，師從國醫大師孫光榮教授、全國名老中醫孟如教授。

擅長：運用中醫“未病先防、既病防變、瘥后防復”的治未病思想對慢性疲勞綜合征、脾胃功能失調、失眠等亞健康狀態以及糖尿病、腎功能衰竭、泌尿系結石等腎臟疾病進行診治、中醫調養和健康管理。對中醫膏方有較深入的研究和豐富的臨床運用經驗。

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責任編輯丨吳明蕾