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多地首家無人零售店停業倒閉的背后是洗牌還是消亡？

2020-01-06 11:02:26來源：工人日報

曾經被資本熱捧的無人零售，不斷傳出關張消息。一些傳統門店卻開始借助技術提升消費體驗。新技術與零售融合的趨勢不可逆轉，但是零售數字化轉型，還是應該回歸零售本身，注重便利和優質產品。

2019年12月27日11點30分，位于北京市朝陽區光華東里中海廣場一層的一家奶茶店排起了長隊，斜對面的一家無人超市卻相對冷清。此時原本是白領們用餐購物的黃金時段，在20分鐘內，僅有4個人進入這家超市購物。

無人值守、“碼”上就走，大數據預測消費習慣、智能防盜識別系統……眾多新科技加持的無人零售在2017年閃亮登場。如今，兩年過去了，作為零售界的新寵，無人零售給外界的印象仍更多停留在技術層面。近段時間，還不斷傳出關張的消息。

這個曾經的風口行業現狀如何，真的無人問津嗎?倒閉的背后是洗牌還是消亡?未來會走向哪里?《工人日報》記者對此進行了調查。

多地首家無人零售店停業

位于寧波新碶東河路上的無人售貨超市，曾是北侖區首個亮相的無人超市，在經營7個月之后，于去年11月底關門。不僅如此，無錫、濟南等地的首家無人零售門店也都宣布停業。

多地首家無人零售門店的停業，讓2017年攜資本和技術而來的無人零售風光不再。

2017年被業內人士稱為“無人零售元年”，無人貨架一夜之間擺在了不少城市的街頭，很多無人超市也開門大吉。然而，好景不長。2017年當年，上海首家無人便利店繽果盒子便傳出關門的消息。2018年2月，成都的無人貨架項目GOGO小超被曝停運。去年4月，廣州新河浦路的無人零售店愛士多突然關門……大量無人零售紛紛倒下。

根據媒體的調查，一些無人超市，甚至直接改成了正常的超市，其中不乏知名電商平臺旗下的無人超市。

無人很新鮮，便利更重要

對于無人零售店的停業潮，有業內人士指出，對于消費者而言，相比零售門店的自動化程度、購物過程的“科技感”，他們更關心的則是綜合性的消費體驗。目前的無人零售店和普通便利店相比，只是少了店員，其他方面并沒有多大改變。無人零售的核心不應該是無人，而是便利和產品。

2019年12月30日晚上，記者在位于北京市朝陽區定福莊一小區外的無人貨架看到，該貨架銷售的酸奶比附近的便利店價格還要貴。“這很難讓人產生購物欲。”一位路過的行人表示。

此外，無人零售店本身的技術問題有時也給消費者帶來不好的消費體驗。上述寧波首家無人零售店的老板表示，曾有一次系統延遲了更新時間，凌晨3點，機器怎么都沒反應，把消費者給困在店里了。

對此，山東財經大學市場營銷系副教授劉俠表示，無人零售現在有很多問題和劣勢，雖然人工成本降低，但是必然會帶來運營成本的增加。而且在物品丟失和技術性方面，還沒有得到很好解決。

在一些業內人士看來，無人零售看似在房租和人工方面具備一定成本優勢，但從實際情況看，整體運營成本卻很高。無人超市的貨物自動識別設備和運用人工智能、大數據建立起來的運營系統，前期都需要高昂的投入，后期的維護成本也不是小數目。

資本的退潮則給了無人零售致命一擊。一位創投人士表示，投資人逐漸發現，盲目擴張的無人零售項目無法取得場景貼合度、補貨成本、用戶貼合度等多方平衡，大規模融資難以持續。資本逐漸回歸理性，不再傻投錢了。

不少超市和賣場實現自助結賬

在無人零售行業出現倒閉潮的同時，一些新的無人零售店卻在開張。杭州、滁州、六安等地都有新的門店開始營業。

除了完全無人的零售門店，一些傳統門店也開始借助技術提升消費體驗。記者在北京華潤萬家、迪卡儂運動超市等門店走訪發現，自助結賬逐漸成為這些超市的標配。這些超市的收銀員都表示，很樂意幫助消費者了解、嘗試使用自助結賬。

“如果遇到結賬隊伍長的時候，自助結賬還是很方便的。”一位在北京朝陽區某迪卡儂運動超市購物的消費者表示。記者看到，消費者將所購商品放進一個購物籃里，屏幕上就能自動顯示商品明細及價格，消費者掃碼即可支付。