什么是醫學營養減脂中國成年人肥胖率50%，減肥是預防肥胖相關慢性病的方法，減肥方法形形色色，包括手術、針灸、藥物、抽脂，都有效。但最安全有效的是醫學營養減脂。如何判斷自己是否超重或肥胖
（1）測量BMI：超重BMI≥24kg/㎡；肥胖≥28kg/㎡。
BMI的計算公式：體重除身高的平方。代謝綜合征肥胖：BMI≥25kg/㎡。
（2）CT檢查：CT或MR掃描腹部第4~5腰椎間水平面計算內臟脂肪面積時，以腹內脂肪面積≥100cm2（男性）作為判斷腹內脂肪增多的切點。
(相關資料圖)
（3）人體成分分析檢查：WHO體脂百分比：男≥25%，女≥30%部分人群BMI正常，但存在腹型肥胖，最好到醫院營養科檢查人體成分分析，才能得到準確的判斷。
為何我會發胖1、能量與肥胖碳水化合物、脂肪、蛋白質為供能營養素，占比分別為50%-65%，20%-30%?，?10%-15%。碳水化合物的質量和類型對肥胖起著決定性作用。膳食纖維有減少體內脂肪，預防和治療肥胖的作用。2、蛋白質與肥胖短期高蛋白減肥有效，但長期高蛋白飲食對人體的影響研究較少。蛋白質提供能量變化不大，對肥胖的貢獻率不大。微量元素和維生素對肥胖的影響
肥胖人群中鈣、鎂、鐵、鋅、鉻、維生素D/C攝入不足，長期低鈣加速脂肪生成和抑制脂肪水解，鈣可以與脂肪酸結合，減少腸道脂肪的吸收，同時增加脂肪的排除。維生素D可以抑制前脂肪分化過程進而影響脂肪形成。B1族維生素參與α酮酸的氧化脫羧反應和磷酸戊糖途徑的轉酮醇反應。嚴重缺乏B1導致ATP生成障礙。丙酮酸和乳酸在人體堆積，對人體造成傷害。生物活性成分與肥胖
食物中除了有多種營養素外，還有其他有益于人體的物質即生物活性成分，包括多酚、類胡蘿卜素、萜類化合物，有機硫，皂苷植酸、植物固醇。這些食物的攝入，有助于超重與肥胖人群的體重控制。飲食行為與肥胖
嬰幼兒時期不當喂養、兒童時期挑食、偏食、進食注意力與進食速度、忽視早餐、晚餐過晚或夜食、不合理零食、在外就餐率高、含糖飲料過度、情緒性進食等。運動與肥胖運動類型、強度、總量
每天看電視增加1小時，肥胖率增加1-2%，睡眠時間不足6小時。
END參考文獻：12320健康熱線專家知識庫
文字整理：馬??銘
美? 編：馬? 銘? ? ? ??
審? 核：尹? 潔? 段? ?婧
圖片來源：攝圖網
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