東湖評論：解決“曬糧難”，糧食產后服務是關鍵

2023-08-25 13:51:44來源：荊楚網 ?（湖北日報網）

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立秋以來，宜昌當陽郭家場村玉米地喜獲豐收，村民“喜上眉頭”卻又“愁上心頭”，進入8月后，該村田間、房前、屋頂、操場等相對空闊、安全的場地幾乎全被占滿，玉米豐收后脫粒、晾曬“一場難求”，成為村民煩心事、揪心事。宜昌糧食集團所屬郭場糧庫開放倉前空地作為“臨時曬場”解村民心頭之急，倉內、倉前儲糧、曬糧兩不誤，彰顯了國有糧食企業服務“顆粒歸倉”的責任擔當。“臨時曬場”只解一時之需，根治“曬糧難”，關鍵還在產后服務能力建設。

豐收之后“曬糧”目的在于減少水分，避免糧食在儲存時發芽或霉變，是糧食進入收儲前一道不可或缺的環節。以郭家場村為例，今年該村收獲的玉米水分含量較往年高，需要晾曬至少3日才能達到更宜儲存的標準，如不及時晾曬，堆積成山的糧食就有損失的風險。從減損就是增收的角度看，“曬糧”一頭連著“糧食安全”，一頭連著“農民增收”，其重要性不言而喻。

然則，從近年新聞報道、網絡媒體熱議情況看，每至糧食豐收時節，糧食曬場不足依然是亟待解決的老大難。一方面，豐收時節各地無不通過開放企業、學校、廣場、運動場等場所，想方設法增加曬糧場所，2022年時各地基層黨政機關“開院曬糧”的暖心舉措一度為網民所稱道。另一方面，“場不足需”引發的“占道曬糧”問題仍然屢禁不止，大有“今年‘整治’復明年，秋月春風等閑度”的態勢，通過百度搜索查詢“2023年、占道曬糧”等關鍵詞，相關結果即高達655000個。由是觀之，單靠增加晾曬場地來解決“曬糧難”問題，無異于“頭疼醫頭、腳痛醫腳”，難以達到徹底根治的效果。

為徹底解決糧食豐收后曬糧場地短缺的“煩惱”，早在2019年，財政部、國家糧食和物資儲備局即印發了《關于深入實施“優質糧食工程”的意見》，同年制定印發《糧食產后服務體系建設實施指南》，科學規劃數量和布點，因地制宜、有所側重地推進配置有清理、干燥、收儲等方面能力的糧食產后服務中心項目建設，力圖以糧食產后服務這一關鍵能力的建設推動實現“曬糧難”問題的化解。以宜昌當陽為例，該地正深化與宜昌糧食集團合作，加快推進集1000噸/日糧食清理產能、400噸/日糧食烘干產能為一體的糧食產后服務中心項目建設。據不完全統計，截至2023年，全國共建成專業化糧食產后服務中心5500多個，糧食烘干能力短板正不斷補強，糧食從“路邊晾曬、自然風干”向“專業化、科學化烘干”轉變的進程，正不斷換擋、提質、加速。

應當看到，任何一種能力的提升都不可能一蹴而就，從“補短板”到“全覆蓋”再到“全惠及”，必然有其從“量變”到“質變”的過程，在推進糧食產后服務能力建設、靜待“花開結果”的同時，面對“曬糧難”還應站穩解民憂、暖民心立場，因地、因時制宜，采取更加開放、包容的心態和更加科學、合理的措施，用心用情用力解難題，確保顆粒歸倉、穩糧惠農。

稿源：荊楚網（湖北日報網）

作者：曾博珩（湖北宜昌）

責編：丁楚風

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