麻豆一区二区-麻豆一区-麻豆一精品传媒媒短视频下载-麻豆亚洲一区-麻豆亚洲-麻豆性视频

首頁 > 綜合 > 正文

楊國福麻辣燙等多品牌存食安問題 再次引起公眾關注

2021-10-11 13:22:09來源:北京商報  

食安問題的頻現再次引起了公眾關注,當紅餐廳更是榜上有名。10月10日,北京市消費者協會(以下簡稱“北京消協”)微信公眾號發布了關于北京市、區市場監管局近期在全市范圍內對連鎖餐廳、“網紅”餐廳、美食城等餐飲企業展開的食品安全大檢查情況進行了通報,發現部分連鎖餐飲企業存在食品安全問題。

從北京市消協通過上述檢查情況整理的存在食品安全問題的餐飲企業名單來看,華萊士出現問題的餐廳數量最多,共有17家,楊國福麻辣燙、呷哺呷哺、張亮麻辣燙、蜜雪冰城等品牌緊排其后。

出現問題門店最多的品牌為華萊士,其門店主要存在使用污穢不潔的食品原材料、索證索票不齊全、未建立有效臺賬,責令改正后拒不改正等問題。此外,華萊士霍營店甚至曾被立案查處,擬依法吊銷涉事門店食品經營許可證,并對主要負責人進行罰款19.57萬元,直接負責人罰款3.68萬元。

緊跟其后的楊國福麻辣燙、呷哺呷哺,各有14家門店存在食品安全問題。其問題主要包括未按照要求對餐具進行清洗消毒、從業人員未取得有效健康證明從事食品經營活動、待用的餐具上存有食物殘渣等問題。

除此之外,張亮麻辣燙、蜜雪冰城共有8家門店出現食安問題,其余味多美、奈雪的茶、必勝客等品牌出現食安問題的門店數量為1-8家不等。而上述品牌出現的食安問題主要包括存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價、食品經營條件不符合食品安全要求、未對餐飲服務設施、設備定期進行清洗等行為。

食品安全問題影射出的是整個餐飲行業背后存在的諸多問題。從涉事品牌來看,不僅有正餐品牌還有快餐品牌、茶飲品牌、烘焙品牌、火鍋品牌等,其涉及品類繁多。從存在的食安問題來看,主要包括經營規范、人員管理、精細化運營等方面。

由此可見,食品安全問題并非只存在個別餐飲品類,而存在的制度執行不到位、加工操作行為不規范、后廚衛生狀況差等系列問題也透露出餐飲行業管理系統不到位的真實寫照。

近日,市場監督管理總局組織開展了食品安全監督抽檢。涉及26大類食品308批次樣品:檢出其中食用農產品、茶葉及相關制品、水果制品、水產制品等4大類食品7批次樣品不合格。發現的主要問題是:有機污染物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用等。

市場監管總局已責成北京、天津、內蒙古、上海、安徽、福建、山東、廣東等省級市場監管部門立即組織開展核查處置,查清產品流向,督促企業采取下架召回等措施控制風險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,并向總局報告。

食品安全問題并非段時間內就能夠得到解決。北京商業經濟學會副會長賴陽指出,食品安全是國民健康的基石,從全國看來,北京的食品安全情況相對較好,但即便如此,許多知名餐飲企業仍然出現問題,可見食品安全問題需要長期受到高度重視。

食安問題近期頻發,一方面許多餐飲企業通過中央基地加工后將產品配送到店,整個流程的管控需要更加細化和嚴密,任何一環節出現紕漏都會導致食品安全的問題出現。另一方面,許多企業發展迅速,直營店與加盟店并存,而對于加盟店的管理相對較弱。

如何徹底解決食品安全問題成為當下最棘手的問題。“加大食品安全問題處罰力度能夠對企業造成威懾,而足夠的威懾會使企業投入更多成本加強食品安全管理。”賴陽進一步指出,“無論是直營還是加盟店,都應該以同樣嚴格的標準進行管控,否則一旦出現問題,將對品牌造成嚴重影響。此外,個體商戶與連鎖企業的處罰力度應一致,使全行業提升食品安全把控的成本,在更加公平的環境下,鼓勵更多企業連鎖化規模化發展,從而使整個市場全面進化。”

相關閱讀

精彩推薦

相關詞

推薦閱讀

主站蜘蛛池模板: 操儿子| 久久精品动漫网一区二区 | 国产午夜精品福利久久 | 免费午夜网站 | 日韩aⅴ在线观看 | mm131亚洲精品久久 | 好大好硬好紧太深了受不了 | 处女摘花视频 | 韩国理论片最新第一页 | 99久久精品国产片久人 | 秋霞在线一级 | 2020国产精品视频 | 香蕉国产成版人视频在线观看 | 日本精工厂网址 | sp啪啪调教打屁股网站 | 天海翼黄色三级 | 午夜宅男在线观看 | 男男同gayxxx| 天天操天天干天天做 | 亚洲一区二区精品视频 | 亚洲精品久久麻豆蜜桃 | 国产美女屁股直流白浆视频无遮挡 | 亚洲乱亚洲乱妇41p国产成人 | 亚洲人尿尿 | 久久青青草原精品国产软件 | 亚洲色图欧美图片 | 日本免费在线播放 | 成人久久18免费网站入口 | 人妇小说 | 日本免费高清在线观看播放 | 波多野结衣不卡 | 亚洲精品久久中文字幕 | 成人欧美视频在线看免费 | 顶级尤物极品女神福利视频 | 99久久综合| 草草草在线 | 日韩中文字幕网站 | 午夜在线播放免费人成无 | 国产精品对白刺激久久久 | 国内精品露脸在线视频播放 | 国产精品男人的天堂 |